Wie houdt er nu niet van perencrumble? De zoete lekkernij wordt meestal als dessert gegeten. Er zit dan ook redelijk wat suiker en boter in. Voor deze perencrumble gebruik ik havermout en muesli als basis voor een goeie portie vezels.
Eiwitten
In dit artikel zet ik even de basisfeiten over eiwitten op een rijtje. Je komt te weten welke rol ze spelen in het lichaam, hoe ze opgebouwd zijn, in welke vorm ze in de voeding voorkomen en hoe je elke dag genoeg eiwitten eet.
Zalm uit de oven met spinaziepuree
Dit is een snelle en gemakkelijke manier om zalm uit de oven klaar te maken. Veel recepten nemen toch wel wat tijd in beslag. Tijd die je wel aan iets anders kunt besteden. Door de zalm in kleinere moten te snijden, is hij extra snel klaar. En de frisse kruidenkorst maakt hem toegankelijker voor de kieskeurige eters.
Weekplanner: plan je gezonde maaltijden in
Om je te helpen gezonde maaltijden in te plannen, heb ik een weekplanner gemaakt die je kunt gebruiken. Het is simpel, maar het werkt voor mij. Er is ook plaats voorzien om de boodschappen op te schrijven.
Chocoladepannenkoeken
In het weekend bak ik graag pannenkoeken. Ik ben dan ook op zoek gegaan naar een gezonder alternatief voor de klassieke variant waar veel suiker en boter in zit.
Zo ben ik op deze chocoladepannenkoeken gekomen. Er zitten meer vezels in en minder suiker en vet.