Heerlijk malse kip met een verrassende kruidenkorst. En dat zonder dat het vlees eerst een hele nacht heeft moeten marineren of een uur in de oven heeft liggen roosteren. In een goed halfuur tijd zet je dit smaakbommetje op tafel.
Pompoensoep met tomaat
Een lekkere kom warme soep op een koude dag is even comfy als een fleecedekentje. Van alle soorten soep is pompoen toch een van mijn favorieten. Het heeft een fluweelzachte textuur en is bijzonder smaakvol. En tomaat past daar perfect bij. De linzen zorgen voor extra bite en een niet-alledaagse bron van eiwitten. Dit is dus eigenlijk een maaltijdsoep. Heel lekker als lunch maar het stilt ook de kleine honger tussendoor.
Zo bespaar je écht tijd in de keuken– 8 trucjes om snel te koken
Koken hoeft helemaal geen tijdrovende klus te zijn. Met een paar simpele trucjes ga ik jou op weg zetten om tijd te besparen in de keuken. Want als het sneller gaat, dan ga je vaker gezond koken. Probeer deze tips eens uit en je zult het verschil merken.
Wat zijn koolhydraten?
Ze hebben het hard te verduren, die koolhydraten. De hashtags “lowcarb” en “koolhydraatarm” zijn trending en ketodiëten zijn big business. Maar wat is daar nu van aan? Waar dienen koolhydraten voor en waar zitten ze in? En word je er echt dik van? Het antwoord vind je in dit artikel.
Spaghetti & meatballs
Spaghetti & meatballs, pure comfortfood. Dat is ideaal nu het buiten wat kouder wordt. En dankzij het snuifje pilipili wordt het binnen extra warm. Comfortfood moet niet altijd vettig zijn. Deze variant van de klassieker geeft jou die extra vitamientjes die we in de donkerdere dagen toch allemaal ietsje meer kunnen gebruiken.